El melón es un alimento genial para las ensaladas estivales.
Hay quien dota a esta fruta de mayor complejidad y la combina con alimentos como los langostinos.
En Italia, una manera muy popular de preparar este producto en ensalada es combinarlo con tomate, maíz y lechugas y aderezar la mezcla con una suave salsa de yogur. El resultado es una ensalada ligera, compensada nutricionalmente, refrescante y muy rica.
¿Lo probamos? 😋 😋